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ヨーグルトケーキ

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最近作ったヨーグルトのしっとりケーキ(とやら)

ホットケーキミックスに、砂糖、卵、
自家製カスピ海ヨーグルト混ぜ込んで、レモン汁加え、サラダ油入れて、、
170℃のオーブンで40分程…

出来たものにホイップクリーム乗っけて、
家で育てたミントを添えました。


味は…外サックリで、中しっとりな感じです。
ヨーグルト入ってるのに、そこまで感じさせない。 けれどしっとり…
ケーキ作りは得意ではありませんが、なかなか美味しゅうございました。

某サイトのレシピを見て制作。

1時間弱で出来るという優れものです♪(笑)

これの抹茶や紅茶、チョコを試した方もいるそうな。。
今度はそれに挑戦です!
 
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Author:asami suzuki
絵を描く事、モノを作る事、散歩、美術館巡りしたり、買い物したり、綺麗な物に触れるのが好きな奴です。
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