|Posted:2010/01/18 01:38|Category :
食|

最近作ったヨーグルトのしっとりケーキ(とやら)
ホットケーキミックスに、砂糖、卵、
自家製カスピ海ヨーグルト混ぜ込んで、レモン汁加え、サラダ油入れて、、
170℃のオーブンで40分程…
出来たものにホイップクリーム乗っけて、
家で育てたミントを添えました。
味は…外サックリで、中しっとりな感じです。
ヨーグルト入ってるのに、そこまで感じさせない。 けれどしっとり…
ケーキ作りは得意ではありませんが、なかなか美味しゅうございました。
某サイトのレシピを見て制作。
1時間弱で出来るという優れものです♪(笑)
これの抹茶や紅茶、チョコを試した方もいるそうな。。
今度はそれに挑戦です!
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